Обычное замораживание состоит из двух этапов: вначале продукцию охлаждают при -5° С, пока она не станет твердой, а потом происходит заморозка до -18° С. Весь процесс занимает от 8 до 24 часов. При таком медленном замерзании образуются крупные кристаллы льда, которые негативно влияют на качество продукта. Если его разморозить, то он потеряет соки, питательные вещества и форму...
ИнформацияБюджет доходов и расходов позволяет управлять эффективностью компании, которая может измеряться такими показателями как прибыль и рентабельность. Причем на практике выделяют несколько уровней прибыли и соответственно рентабельности. Это может быть и валовая прибыль, и маржинальная прибыль, и операционная прибыль, и прибыль до вычета налогов, и чистая прибыль...
ИнформацияЧтобы управлять отелем, важно ориентироваться на показатели эффективности KPI. Мы уже рассказывали о показателях KPI в ритейле и в ресторанном бизнесе, однако в гостиничном бизнесе есть своя система ключевых показателей, которые отражают общий уровень качества работы отеля, эффективность управления и уровень профессионализма работников...
ИнформацияАвтоматизация гостиницы или отеля − способ обеспечить высокий уровень обслуживания гостей заведения. Если раньше использование специальных программ было прерогативой исключительно элитных крупных комплексов Москвы и других мегаполисов, то теперь они внедряются даже в мини-отелях...
ИнформацияБюджетирование — это процесс планирования и контроля финансовых ресурсов, который играет важную роль как для индивидуальных, так и для корпоративных финансов. Оно помогает организациям и частным лицам эффективно управлять своими доходами и расходами, достигать финансовых целей и обеспечивать устойчивость в условиях неопределенности...
ИнформацияМСФО означает Международный стандарт финансовой отчетности. Это набор правил и принципов, которые определяют, как компании должны готовить свои финансовые отчеты...
ИнформацияПрибыль EBITDA (Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization) — это один из наиболее распространенных финансовых показателей, используемых для оценки операционной эффективности компании...
Информацияklubok.net – это популярный интернет-ресурс, который предоставляет своим пользователям возможность поиска различных товаров и услуг. Сайт является удобным маркетплейсом, где можно найти множество объявлений от частных лиц и компаний...
ИнформацияМедиация в исполнительном производстве является эффективным инструментом для разрешения споров между исполнителем и должником. Медиация представляет собой процесс, в ходе которого незаинтересованная третья сторона – медиатор – помогает сторонам договориться о способах урегулирования спора...
ИнформацияСплавы на байдарках по Дону является популярным видом активного отдыха среди любителей экстремальных приключений и природы. Для более удобного и безопасного передвижения по воде, многие спортсмены и просто любители активного отдыха используют сплавы на байдарках...
Информация